La canela es un condimento aromático que proviene de la corteza de un árbol llamado canelo.
La Universidad
Davis en California, encontró un componente llamado metil hidroxichalcona, esta
sustancia tiene un efecto tipo insulina. es decir, reduce la glucosa en la
sangre.
Sus cualidades y beneficios, se detallan a continuación:
Posee un efecto
antidiabético; porque reduce la glucosa en sangre, además ayuda con la pérdida
de peso.
La canela es
antibacterial y antifungal, que quiere decir que es anti-hongo.
Ayuda a
rejuvenecer, porque combate los radicales libres que dañan nuestra piel.
La canela
mantiene nuestra salud cerebral y memoria, ya que contiene 8 minerales como
son: Calcio, Hierro, Potasio, Fósforo, Sodio, Zinc, Manganeso y Selenio.
Reduce el riesgo
de enfermedades cardiacas, porque actúa sobre los niveles de colesterol malo LDL y sobre los
triglicéridos.
